NCT03699709Befejeződött
Cooking for Health
Cooking for Health in a Large American Indian Community in the North-Central United States
Forrás: ClinicalTrials.gov · Utoljára frissítve: 2025. márc. 18.
Rövid összefoglaló (regiszter, angolul)
Type 2 diabetes is a leading cause of morbidity and mortality among American Indians (AIs) in the United States. Although healthy diet is a key component of diabetes management programs, many AIs face barriers to adopting a healthy diet including: difficulty budgeting for food on low-incomes, low literacy and numeracy when purchasing food, and limited cooking skills. The proposed project will evaluate a culturally-targeted healthy foods budgeting, purchasing, and cooking skills intervention aimed at improving the cardio-metabolic health of AIs with type 2 diabetes who live in rural areas.
- Állapot (regiszter)
- Befejeződött
- Vizsgálattípus
- Beavatkozással járó
- Résztvevők száma
- 176 (tényleges)
- Első benyújtás
- 2018. okt. 2.
- Kezdés
- 2020. febr. 27.
- Elsődleges befejezés
- 2023. nov. 26.
- Fő szponzor
- University of Washington
- Betegségek
- 2-es típusú cukorbetegség
- NCT-szám
- NCT03699709
Mit vállalsz
- Vizsgálat típusa: Beavatkozással járó
- Bevont résztvevők: 176
- 2020. febr. 27. és az elsődleges befejezés (2023. nov. 26.) között
- 1 helyszín, 1 országban
- Vizitek és vizsgálatok: kérdezd a vizsgálat csapatát, a regiszter nem sorolja fel őket
A(z) ClinicalTrials.gov regisztermezőiből összeállítva. A vizsgálat felépítését írja le.
Ki nem vehet részt
Szó szerint a(z) ClinicalTrials.gov forrásból, témák szerint csoportosítva. Hogy ki vehet részt, azt csak a vizsgálat csapata dönti el.
Más betegség
- history of bariatric surgery
- chronic kidney disease
Egyéb
- pregnant
- on dialysis
- cognitively impaired
- individuals without a reliable place to cook or store food (e.g., homeless)
Kiket keres a vizsgálat
- American Indian
- 18+ years
- self-reported type 2 diabetes
- reside on reservation where study is being conducted
- self-identify as person who holds most of the responsibility for household budgeting, shopping, and cooking
Életkor a regiszterben: 18 év – - · Nem: nők és férfiak · Egészséges önkénteseket nem fogad
Helyszínek (1)
Helyszínek a regiszter sorrendjében. Ha a profilodba mented a városodat, távolság szerint rendeződnek.
| Helyszín | Város | Ország | Helyszín állapota |
|---|---|---|---|
| Missouri Breaks Industries Research Inc | Eagle Butte | Egyesült Államok | Ismeretlen állapot |
Kapcsolódó publikációk
Ez az oldal tájékoztatás, nem orvosi tanács. Bármely vizsgálatról az orvosoddal beszélj.