NCT05019274Befejeződött
Culinary Medicine vs. Nutrition Education in Diabetes
The Impact of Culinary Medicine vs. Nutrition Education on Diabetes Outcomes: A Randomized Trial
Forrás: ClinicalTrials.gov · Utoljára frissítve: 2024. márc. 6.
Rövid összefoglaló (regiszter, angolul)
This pragmatic trial compares the effectiveness of virtual culinary medicine classes vs. standard of care medical nutrition visits to improve glycemic control in patients with uncontrolled type 2 diabetes . Culinary medicine teaches healthy eating principles through a combination of experiential cooking classes and focused didactic sessions. The primary study outcome is glycemic improvement (A1c). Qualitative evaluation will assess participant experience, impact, and durability of behavior changes related to nutrition. A short term cost analysis will be conducted to inform program costs and cost effectiveness.
- Állapot (regiszter)
- Befejeződött
- Vizsgálattípus
- Beavatkozással járó
- Résztvevők száma
- 120 (tényleges)
- Első benyújtás
- 2021. júl. 30.
- Kezdés
- 2021. aug. 9.
- Elsődleges befejezés
- 2023. dec. 31.
- Fő szponzor
- University of Texas Southwestern Medical Center
- NCT-szám
- NCT05019274
Mit vállalsz
- Vizsgálat típusa: Beavatkozással járó
- Bevont résztvevők: 120
- 2021. aug. 9. és az elsődleges befejezés (2023. dec. 31.) között
- 1 helyszín, 1 országban
- Vizitek és vizsgálatok: kérdezd a vizsgálat csapatát, a regiszter nem sorolja fel őket
A(z) ClinicalTrials.gov regisztermezőiből összeállítva. A vizsgálat felépítését írja le.
Ki nem vehet részt
Szó szerint a(z) ClinicalTrials.gov forrásból, témák szerint csoportosítva. Hogy ki vehet részt, azt csak a vizsgálat csapata dönti el.
Laborértékek
- We will exclude patients with chronic kidney disease (CKD) stage 4 or 5 (eGFR < 30 or on dialysis) because their renal function may require additional nutritional counseling and dietary modifications beyond the scope of the proposed culinary medicine and nutrition sessions delivered in this study.
Életkor
- Patients younger than 18 years of age
Egyéb
- Patients who cannot hear virtual and/or in-person instruction
- Patients who cannot read or speak English or Spanish
- Patients who are unable to understand study information
- Patients who are unable to communicate with voice (for participation in phone surveys, focus groups and semi-structured interviews)
- Patients without access to a smart phone or other device with internet and/or data capability to participate in virtual classes
Kiket keres a vizsgálat
- No nutrition visit in the past 12 months.
- Hemoglobin A1C ≥ 7.5% within the past six months.
- Diagnosed with established Type 2 Diabetes > 12 months
- Receiving primary care at Hatcher Station Health Center and an assigned primary care provider within the past 18 months.
- Completion of at least 2 of the 4 Health Living with Diabetes (HLWD) virtual and/or in-person sessions.
Életkor a regiszterben: 18 év – - · Nem: nők és férfiak · Egészséges önkénteseket is fogad
Helyszínek (1)
Helyszínek a regiszter sorrendjében. Ha a profilodba mented a városodat, távolság szerint rendeződnek.
| Helyszín | Város | Ország | Helyszín állapota |
|---|---|---|---|
| Parkland Health and Hospital System Ennek a helyszínnek vagy a koordinátora? Erősítsd meg az állapotát | Dallas | Egyesült Államok | Ismeretlen állapot |
Ez az oldal tájékoztatás, nem orvosi tanács. Bármely vizsgálatról az orvosoddal beszélj.