NCT05898802Befejeződött
Effect of Kimchi Intake on Body Fat in Overweight Subjects
Effect of Kimchi Intake on Body Fat in Overweight Subjects: A Randomized, Double-blind, Placebo-Controlled Trial
Forrás: ClinicalTrials.gov · Utoljára frissítve: 2025. júl. 10.
Rövid összefoglaló (regiszter, angolul)
Kimchi, a traditional Korean food, is prepared through the fermentation of various ingredients. It has been reported that kimchi contains beneficial nutrients from its raw materials, as well as lactic acid bacteria (LAB) and their byproducts produced during fermentation. LAB play an important role in the fermentation process, during which the dominant LAB species emerge and undergo a transition process. Depending on the species and strain of LAB, it has specific functions such as promoting weight loss, reducing inflammation, and lowering cholesterol levels. In this study, the effects of kimchi produced from traditional recipe or kimchi fermented with lactic acid bacteria, which have anti-obesity effects, on body composition changes and metabolic disease index will be investigated in subjects with a BMI of between 23~30kg / m2.
- Állapot (regiszter)
- Befejeződött
- Vizsgálattípus
- Beavatkozással járó
- Résztvevők száma
- 90 (tényleges)
- Első benyújtás
- 2023. jún. 2.
- Kezdés
- 2023. júl. 21.
- Elsődleges befejezés
- 2023. nov. 9.
- Fő szponzor
- World Institute of Kimchi
- Betegségek
- Elhízás
- NCT-szám
- NCT05898802
Mit vállalsz
- Vizsgálat típusa: Beavatkozással járó
- Bevont résztvevők: 90
- 2023. júl. 21. és az elsődleges befejezés (2023. nov. 9.) között
- 1 helyszín, 1 országban
- Vizitek és vizsgálatok: kérdezd a vizsgálat csapatát, a regiszter nem sorolja fel őket
A(z) ClinicalTrials.gov regisztermezőiből összeállítva. A vizsgálat felépítését írja le.
Ki nem vehet részt
Szó szerint a(z) ClinicalTrials.gov forrásból, témák szerint csoportosítva. Hogy ki vehet részt, azt csak a vizsgálat csapata dönti el.
Korábbi kezelés
- Having taken drugs with a known influence on weight in the previous 1 month, such as diet pills, anti-depression drugs, beta-blockers, diuretic, contraceptives, corticosteroids, or female hormones
Más betegség
- Patients with crucial cerebrovascular disease (cerebral infarction, cerebral hemorrhage etc.), or heart failure (angina pectoris, myocardial infarction, heart failure, arrhythmia etc.) or malignancy within 6 months
- Uncontrolled hypertension (Elevated blood pressure (>160/>100))
- Irregular or occasional gastrointestinal disorders (heartburn, indigestion, etc.)
- Have a Kimchi allergy
Laborértékek
- Patients with significantly impaired kidney function: serume creatinine levels ≥2 times upper limit of normal
- Patients with significantly impaired liver function: ALT or AST≥3 times upper limit of normal
Egyéb
- Thyroid function test abnormality
- Participation in other dietary programmes or services within 3 months
- Participation in other clinical trials within the past 1 month
- Alcohol abuse
- Quitted smoking within 3 months
- Pregnancy or lactation or planning on becoming pregnant
- Those who are judged unsuitable by the researcher for other reasons
- Taking probiotics within 2 weeks
Kiket keres a vizsgálat
- Willing to consent to study participation and to comply with study requirements
- Male and female subjects, 20-65 years of age
- BMI of 23-30 kg/m2
- Those who agreed not to consume Kimchi during the clinical study
Életkor a regiszterben: 20 év – 65 év · Nem: nők és férfiak · Egészséges önkénteseket nem fogad
Helyszínek (1)
Helyszínek a regiszter sorrendjében. Ha a profilodba mented a városodat, távolság szerint rendeződnek.
| Helyszín | Város | Ország | Helyszín állapota |
|---|---|---|---|
| Pusan National University Hospital | Busan | Dél-Korea | Ismeretlen állapot |
Ez az oldal tájékoztatás, nem orvosi tanács. Bármely vizsgálatról az orvosoddal beszélj.