NCT07832071Toborzás még nem indult
Phenolic Dependent And Independent Effects Of Whole Grain Sorghum On Immunometabolism
Forrás: ClinicalTrials.gov · Utoljára frissítve: 2026. szept. 21.
Rövid összefoglaló (regiszter, angolul)
Sorghum is a nutrient-dense ancient grain that, when eaten as a whole grain, provides health-beneficial dietary fiber, protein, and phenolics. The goal of this clinical trial is to learn about the phenolic-dependent and independent effects of whole grain sorghum in adults with excess body weight. The main questions it aims to answer are: * Are markers of immune and metabolic health affected differently by eating high- vs low-phenolic whole grain sorghum? * Does the gut microbiome respond differently to eating high- vs low-phenolic whole grain sorghum, and does this response explain the health effects? Researchers will compare foods made from (1) whole grain sumac sorghum (high phenolic profile), (2) whole grain white sorghum (low phenolic profile), and (3) white rice (control) randomly to identify the health benefits of sorghum relative to white rice. Participants will: * Consume three study foods daily during three intervention phases, with each phase lasting four weeks. The three study foods will be a cereal, crispy breadstick, and grain pouch product, which will be made from one of the study grains (sumac sorghum, white sorghum, or white rice). * Complete questionnaires asking about demographic, diet, lifestyle, quality-of-life, health, and gut health information. * Have height, weight, waist circumference, body composition, and blood pressure measured. * Wear a continuous glucose monitor 3 times, each for 10 days. * Have six blood draws, one saliva sample collection, and provide six stool samples. * Maintain a study journal during the three intervention phases.
- Állapot (regiszter)
- Toborzás még nem indult
- Vizsgálattípus
- Beavatkozással járó
- Résztvevők száma
- 30 (tervezett)
- Első benyújtás
- 2026. szept. 15.
- Kezdés
- 2026. okt.
- Elsődleges befejezés
- 2028. szept.
- Fő szponzor
- University of Nebraska Lincoln
- Betegségek
- Elhízás
- NCT-szám
- NCT07832071
Mit vállalsz
- Vizsgálat típusa: Beavatkozással járó
- Tervezett résztvevők: 30
- 2026. okt. és az elsődleges befejezés (2028. szept.) között
- 1 helyszín, 1 országban
- Vizitek és vizsgálatok: kérdezd a vizsgálat csapatát, a regiszter nem sorolja fel őket
A(z) ClinicalTrials.gov regisztermezőiből összeállítva. A vizsgálat felépítését írja le.
AI-kivonat: kiket keres a vizsgálat
Gép olvasta ki az oldalon álló regiszterszövegből, ezért tévedhet. Hogy ki vehet részt, azt a lenti regiszterszöveg és a vizsgálat csapata dönti el.
A vizsgálat 19 és 64 év közötti, túlsúlyos felnőtteket keres, akiknek magasabb a testzsírjuk. A résztvevők cirokból vagy fehér rizsből készült vizsgálati ételeket esznek.
- Életkor
- 19–64 év
- Nem
- Nők és férfiak egyaránt részt vehetnek.
- A betegség stádiuma
- Az elmúlt egy hónapban állandó, legalább 26 kg/m² testtömegindex, és legalább 36% (nők) vagy 25% (férfiak) testzsír.
- Korábbi kezelés
- Az elmúlt 2 hónapban nem szedhetett antibiotikumot, és nem változott a gyógyszerezése. Az elmúlt 3 hétben nem szedhetett emésztőenzimet, hashajtót, rostot, prebiotikumot vagy probiotikumot.
A részvétel fő kizáró okai
- Terhes vagy terhességet tervez
- Szívkészülék vagy korábbi szervátültetés
- Rák az elmúlt egy évben (a bőrrák nem számít)
- Orvos által megállapított gyomor- vagy bélműtét vagy -betegség
- Jelenlegi dohányzás vagy erős alkoholfogyasztás
Gépi kiolvasás: 2026. nov. 9..
Ki nem vehet részt
Szó szerint a(z) ClinicalTrials.gov forrásból, témák szerint csoportosítva. Hogy ki vehet részt, azt csak a vizsgálat csapata dönti el.
Korábbi kezelés
- Current long-term use of anti-diabetic, anti-inflammatory, or cholesterol-lowering medications.
- Medication regimen or dosage changed within the last 2 months.
Más betegség
- Has cardiac device or history of organ transplant.
- History of cancer within the last year (excludes skin cancer).
- History of gastrointestinal surgery or disease diagnosed by a physician that involves the stomach, small, and large intestines.
Egyéb
- Current use of tobacco.
- Excessing alcohol use (≥8 drinks [female] or ≥15 drinks [male] per week).
- Taken antibiotics in the last 2 months.
- Use of digestive enzymes, laxatives, dietary fiber, prebiotic, or probiotic supplements within the last 3 weeks.
- Supplement regimen or dosage changed within the last 3 weeks
Kiket keres a vizsgálat
- Between the age of 19 and 64 years.
- Not currently pregnant or planning to become pregnant (females only).
- Stable body mass index above or equal to 26 kg/m² (rounded up) for the last month.
- Body fat above or equal to 36% (female) or 25% (male) (rounded up).
- No major diet changes in the last month.
- Ability to eat provided study foods each day and avoid eating sorghum except for the study foods.
- Ability to wear a continuous glucose monitor for 10 days.
- Ability to have blood drawn after ~12 hours of fasting.
- Have a bowel movement at least every third day.
- Ability to collect and deliver your stool samples to the study site within 4 hours of collection.
- No known allergies or intolerance to sorghum or rice.
- No known allergies to wheat or soy (study foods may contain wheat or soy)
- Able to read and speak English.
- Requires no legally authorized representative (LAR).
- Not institutionalized (e.g., prison, psychological treatment center, etc.).
Életkor a regiszterben: 19 év – 64 év · Nem: nők és férfiak · Egészséges önkénteseket is fogad
Helyszínek (1)
Helyszínek a regiszter sorrendjében. Ha a profilodba mented a városodat, távolság szerint rendeződnek.
| Helyszín | Város | Ország | Helyszín állapota |
|---|---|---|---|
| Nebraska Food for Health Center | Lincoln | Egyesült Államok | Ismeretlen állapot |
Ez az oldal tájékoztatás, nem orvosi tanács. Bármely vizsgálatról az orvosoddal beszélj.