Legume Flour Particle Size and Metabolic Responses to Bread
A legfontosabb adatok
- Hol
- Athens (Görögország)Mind a 2 helyszín megnézése
AI-kivonat: kiket keres a vizsgálat
A vizsgálat saját részvételi feltételeiből. Gép olvasta ki az oldalon álló regiszterszövegből, ezért tévedhet. Hogy ki vehet részt, azt a lenti regiszterszöveg és a vizsgálat csapata dönti el.
A vizsgálat 18-35 éves egészséges felnőtteket és 40-75 éves, 2-es típusú cukorbetegségben szenvedő felnőtteket keres. Mindenki csicseriborsóliszttel dúsított kenyeret eszik tesztként.
- Életkor
- Egészséges csoport: 18-35 év. 2-es típusú cukorbeteg csoport: 40-75 év.
- Nem
- Férfiak és nők is részt vehetnek.
- A betegség stádiuma
- 2-es típusú cukorbeteg csoport: legalább 1 éve diagnosztizált betegség, éhgyomri plazmaglükóz 125 mg/dL (6,9 mmol/L) felett, HbA1c 8,5% (69 mmol/mol) alatt. Egészséges csoport: nincs diagnosztizált krónikus betegség.
- Korábbi kezelés
- 2-es típusú cukorbeteg csoport: legalább 3 hónapja stabil vércukorcsökkentő, koleszterinszint-csökkentő és/vagy vérnyomáscsökkentő kezelés. Egészséges csoport: nem szednek rendszeresen a vércukorszintet befolyásoló gyógyszert.
- Biomarker vagy leletérték
- Egészséges csoport: éhgyomri plazmaglükóz 100 mg/dL (5,6 mmol/L) alatt, BMI 18,5-27 kg/m². 2-es típusú cukorbeteg csoport: BMI 31 kg/m² alatt.
A részvétel fő kizáró okai
- Allergia vagy intolerancia a búzára, a csicseriborsóra, a gluténra vagy a vizsgálati ételek más összetevőire
- Terhesség vagy szoptatás
- Más hormonális, szív-, tüdő-, vese- vagy emésztőrendszeri betegség, amely befolyásolhatja az eredményeket
- Evészavar
- A vizsgálati tervvel összeegyeztethetetlen gyógyszerek vagy étrend-kiegészítők
Gépi kiolvasás: 2026. november 9.
Neked szólhat?
Magadról válaszolj. Ez nem döntés: hogy részt vehetsz-e, azt csak a vizsgálat csapata mondhatja meg.
- 18 és 75 év között vagy?
Forrás: NCT07716059: ki vehet részt
Helyszínek itt: Görögország
- 1st Department of Propaedeutic Internal Medicine, Medical School, National and Kapodistrian University of Athens, Laiko General Hospital, 15772 Athens, GreeceAthens, GörögországRésztvevőt keres
- Harokopio UniversityAthens, GörögországRésztvevőt keres
Kérdések a vizsgálat csapatának
- Milyen gyakran kell bejárnom, és egy-egy alkalom mennyi ideig tart?
- Megtérítik az utazási költséget?
- Megtarthatom a saját orvosomat?
- Mi történik, ha ki akarok lépni?
Contact the study team: see the registry record → Contacts and Locations
Oldal nyomtatása az orvosomnakA vizsgálat adatai
- Ki végzi
- Harokopio University
- Azonosító
- NCT07716059
- A regiszteradat frissítve
- 2026. augusztus 21.
- Eredeti leírás
The aim of the study is to investigate the effect of partial replacement of wheat flour by legume flour of different particle sizes on postprandial glucose responses and appetite sensations in healthy subjects and patients with type 2 diabetes.A teljes eredeti leírásKevesebb
Effects of Legume Flour Particle Size on Postprandial Metabolic Responses to Bread of Healthy Subjects and Patients With Type 2 Diabetes
The aim of the study is to investigate the effect of partial replacement of wheat flour by legume flour of different particle sizes on postprandial glucose responses and appetite sensations in healthy subjects and patients with type 2 diabetes.
Subjects will consume a portion of bread enriched with legume flours yielding 50 g of available carbohydrates as breakfast meal. To investigate the effect of the bread on glycemic response, a continuous glucose monitoring system (CGM) will be used. After an 180-min period, subjects will be given a second meal and glycemic response will be monitored for another 180 min. During the trial subjects must fill appropriate visual analogue scales regarding appetite sensations.
Bevonási feltételek: Age: Adults aged 18-35 years; Health Status: Healthy individuals with no diagnosed chronic diseases, including diabetes, cardiovascular disease, or gastrointestinal disorders; Body Mass Index (BMI): 18.5-27 kg/m² (normal to overweight range); Fasting Glucose: Normal fasting plasma glucose (<100 mg/dL or <5.6 mmol/L); No regular use of medications known to affect glucose metabolism (e.g., insulin, metformin, corticosteroids); Ability and willingness to comply with study procedures, including continuous glucose monitoring and standardized test meals; Informed Consent: Ability to understand and provide written informed consent.
Kizáró feltételek: Diagnosed chronic diseases: Diabetes (type 1 or type 2), cardiovascular disease, kidney or liver disease, gastrointestinal disorders (e.g., celiac disease, inflammatory bowel disease); Allergies or intolerances: Allergy or intolerance to wheat, chickpeas, gluten, or other ingredients used in the study foods; Endocrine, cardiovascular, pulmonary, renal, or gastrointestinal disorders that could affect study outcomes; Sensitivity, intolerance, or allergy to any ingredients of the study breads. Pregnancy or breastfeeding. Eating disorders. Use of medications or dietary supplements considered incompatible with the study protocol; Abnormal glucose metabolism: Fasting plasma glucose ≥100 mg/dL (≥5.6 mmol/L) or HbA1c ≥5.7%; Medication use: Regular use of medications that affect glucose metabolism, insulin sensitivity, or digestion (e.g., metformin, corticosteroids, GLP-1 analogs); Extreme physical activity: Competitive athletes or individuals engaging in extreme exercise regimens that could influence glucose metabolism; Inability to comply: Individuals unable or unwilling to follow study procedures, including continuous glucose monitoring and standardized test meals; Cohort 2: Participants with Type 2 Diabetes Mellitus; Men and women aged 40-75 years. Body mass index (BMI) < 31 kg/m². Fasting plasma glucose > 125 mg/dL. HbA1c < 8.5%. Diagnosis of type 2 diabetes mellitus (T2DM) for at least 1 year before enrolment; Stable treatment with hypoglycaemic, lipid-lowering, and/or antihypertensive medications for at least 3 months prior to enrolment; Most participants will be recruited from the Diabetes Clinic of the 1st Propaedeutic Department of Internal Medicine, Laiko General Hospital; Pregnancy or lactation: Women who are pregnant, breastfeeding, or planning pregnancy during the study period; Recent major weight change: Significant weight loss or gain (>5% body weight) in the past 3 months.
Cohort Healthy Participants.